مقدمة
نبات السكر، بلورات حلوة وشفافة، له مكانة خاصة في ثقافتنا والطب التقليدي. في الطب الإيراني التقليدي يُوصى به لطبيعة دافئة ولمشاكل ناتجة عن البرودة. يساعد في الهضم وتخفيف آلام الدورة وتقوية الذاكرة. نبات تشيلمي يُنتج بدون مواد كيميائية وبطرق تقليدية.