زیتونهای درشت و گوشتی شمال که در بهترین رب انار غلیظ و کوهستان خوابانده شدهاند. ادویهجات مخصوص چلسمه طعمی ملس و اشتهاآور به این زیتون بخشیده است. فاقد هرگونه نگهدارنده مصنوعی.
