زیتونهای خاص و کمیاب اوبا که با فرآیند گریل ویژه چلسمه آماده شدهاند. افزودن گوجه خشک و پنیر مخصوص اوبا، طعمی اروپایی و در عین حال اصیل به این محصول بخشیده است.
