Как отличить настоящее оливковое масло от подделки

Настоящее и поддельное оливковое масло

Масло экстра вирджин — одно из самых полезных, но подделок много. Важно: запах (свежесть, трава, олива); вкус (лёгкая острота в горле — полифенолы); цвет не показатель; тара — тёмное стекло или жесть.